Kanalisatsiooni rasvapüüdurid: liigid, valikureeglid + paigaldusjärjekord

Reovees sisalduvad rasvaelemendid võivad toru ummistada, põhjustades ummistuse tekkimist. Rasvhapetel on omadus põhjustada metalli korrosiooni ja hävitada torustikku, mille tõttu kanalisatsioon muutub kasutuskõlbmatuks.

Selle probleemi lahendamiseks aitavad rasvapüüdurid kanalisatsioonile, mis paigaldatakse püstikusse enne kasutatud vee ärajuhtimise kohta. Selles materjalis räägime nende seadmete konstruktsiooni eripäradest, nende liikidest ja omadustest, millele tuleb tähelepanu pöörata kodu rasvapüüdurit valides.

Seadme konstruktsioon ja tööpõhimõte

Rasvapüüduri põhifunktsioon on kanalisatsiooniheitmete filtreerimine rasvast, õlist ja tahketest osistest, mis saastavad keskkonda.

Seade koosneb mitmest elemendist, need on:

• seadme sektsioon, kuhu kogunevad rasv ja õli;
• kolb 2–3 sektsiooniga, mis on ette nähtud heitmete settimiseks;
• väljundtorustik, mis on ühendatud kanalisatsioonisüsteemiga;
• sisendtorustik;
• hermeetiline eemaldatav kate, mis takistab ebameeldivate lõhnade tekkimist.

Kanalisatsiooni rasvapüüdur koosneb terviklikust hermeetilisest korpusest kaanega. Eemaldatav kaas võimaldab vajadusel teostada ennetavat hooldust või teha käsitsi reservuaari puhastust.

Korpusele on ühendatud 2 toru – sisse- ja väljundtoru. Reservuaar on jagatud 2 või 3 sektsiooniks, mis on omavahel ühendatud ja on ette nähtud õli, rasva ja tahkete osistete eraldamiseks.

Viimasest sektsioonist juhitakse rasvatustatud ja puhastatud heitmed kanalisatsioonitorustikku.

Kõige lihtsamad, odavamad rasvapüüduri mudelid on 1 kambriga ja paigaldatakse kraanikausi alla

Igasugune rasvapüüduri mudel kanalisatsioonile töötab gravitatsioonipõhimõttel. Rasva- ja õliosakesed kogunevad filtri pinnale, kuna need on veest palju kergemad.

Seejärel satuvad need spetsiaalsesse settimiskambrisse, kust need eemaldatakse käsitsi, spetsiaalse seadme või eritehnika abil.

Seadmesse lisatakse tavaliselt spetsiaalseid ensüüme, mis on mõeldud kogunenud rasva lõhustamiseks. Need võimaldavad oluliselt pikendada seadme puhastuste vahelist aega.

Rasvapüüdurite otstarve ja eelised

Keerulisemaid rasvapüüdurite mudeleid kasutatakse suurtes ettevõtetes ja need on mõeldud reovee tõhusaks puhastamiseks tahketest osakestest, rasva- ja õlilisanditest.

Sanitaarnormide kohaselt on lihatöötlemis- ja piimatootmisettevõtetes ning toitlustusettevõtetes rasvapüüdurite paigaldamine kanalisatsioonile kohustuslik.

Tööstuslikud seadmed paigaldatakse puhastuskonstruktsiooni väljalaskeavale, mis teostab reovee esmast puhastust.

Rasvapüüduri paigaldamine kaitseb iga toitlustusettevõtte või tootmise kanalisatsiooni rasva- ja õlilisanditega saastumise eest

Tööstuslikud seadmed on tootjate poolt välja töötatud selleks, et kanalisatsioonisüsteemi jõuaks puhas vesi, mis on puhastatud võõrlisanditest eraldamise ja seejärel rasvakomponendi eemaldamise teel reoveemassist.

Rasvapüüduri paigaldamine aitab vältida kanalisatsiooni riket rasvaladestuste mõju tõttu. Samuti kaitseb see keskkonda kahjulike lisandite eraldumise eest, mis võivad põhjustada keskkonnale pöördumatut kahju.

Sellised separaatorid on asendamatud mitte ainult tootmises, vaid ka koduses majapidamises. Need kaitsevad usaldusväärselt kanalisatsioonitorusid rasvakorkide või ummistuste tekke eest. Esimesel etapil võtab seade vastu olmevett, eraldab rasva- ja õliakumulatsioonid.

Teisel etapil toimub rasvaladestuste lõplik eraldamine ja tõhusalt puhastatud vee suunamine kanalisatsioonisüsteemi. Seade peab kinni mitteemulgeerunud rasvad ja eemaldab need reoveest.

Valamu alla paigaldatud rasvapüüdurit kasutatakse sageli koduköökides, kohvikutes, restoranides, kondiitriärides ja kiirtoidukohtades

Rasvapüüdmisseadmete kasutamisel on mitmeid eeliseid:

• Seadme tihedus. Tänu korpuse tihedusele välistatakse võimalus, et filtrisse satub võõrvedelikku.
• Praktilisus ja universaalsus. Võimalik on paigaldada erinevaid lisaseadmeid. Eriti nõutud on kahjulike ainete kogunemise andur.
• Ebameeldivate lõhnade puudumine. Tänu korpuse tihedusele ei tungi ruumi lõhnad, mis tekivad tavaliselt rasvade lagunemisprotsessis.
• Paigaldamise lihtsus. Rasvapüüdurite paigaldamine ruumi ei nõua erioskusi ja viiakse läbi 4 etapis.
• Hooldamise lihtsus. Enamiku rasvapüüdjate mudelite puhastamiseks ei ole vaja erilist pingutust, seda saab teha käsitsi, kasutades käepärast vahendeid.
• Mõistlik hind. Seadmete hind on madalam võrreldes teiste filtritüüpidega.

Lisaks nendele eelistele on rasva koguv seade ka pika kasutuseaga. Kõik seadmed on valmistatud kvaliteetsetest ja kulumiskindlatest materjalidest, mis tagab nende vastupidavuse.

Rasvapüüdja kasutamise oluline eelis on keskkonna säästmine, mis on eriti aktuaalne tänapäeval.

Rasvapüüdurite liigid otstarbe järgi

Kodumajapidamises kasutatavad seadmed paigaldatakse kraanikausi alla elamutesse, korteritesse ja väikestesse toitlustusasutustesse – baaridesse, restoranidesse, kohvikutesse, kondiitriäridesse ja sööklatesse.

Eristatakse kahte peamist rasvapüüdja tüüpi:

• kodumajapidamise seade;
• tööstuslik.

Need on restoranitüüpi asutuste kanalisatsioonisüsteemide kohustuslikud elemendid. Seadmed filtreerivad rasva, mis tekib pärast määrdunud nõude pesemist.

Kodumajapidamises kasutatavad rasvapüüdjad puhastatakse käsitsi ja neid kasutatakse vedeliku vooluhulgal kuni 1,5 m³/h. Tööstuslikud rasvapüüdjad paigaldatakse tootmisettevõtetesse, mille heitvetes on märkimisväärne kogus rasva-, õli- ja muid lisandeid.

Tööstusliku rasvapüüdja kasutamine on suurtes ettevõtetes kohustuslik, kui veekulu on üle 2 m³/h. Nende puhastamine toimub automaatselt – spetsiaalsete mehhanismide abil.

Kuidas õigesti rasvapüüdurit valida?

Iga ostja valib ise rasvapüüdja mudeli vastavalt seadme nõuetele ja rahalistele võimalustele. Sõltumata meelepärasest mudelist on võimalik lahendada aktuaalne rasva- ja õlilisandite kogunemise probleem, mis võib põhjustada kanalisatsioonisüsteemi ummistumist.

Rasvapüüdurid paigaldustüübi järgi

Rasvapüüdja valimisel on mitu kriteeriumi.

Paigaldusviisi järgi jagunevad separaatorid kahte liiki:

• väljas paigaldatavad;
• siseruumides kasutatavad.

Iga paigaldusviisi jaoks on ette nähtud eraldi mudelid. Harva võib kohata «segalahendusi», mida saab paigaldada nii väljas kui ka siseruumides.

Igasuguseid rasvapüüdjaid paigaldatakse kanalisatsioonisüsteemi. Toitlustusasutustes ning liha-, piima- ja kala töötleva tööstuse ettevõtetes on rasva eraldamiseks separaatorite kasutamine kohustuslik.

Siseruumides kasutamiseks mõeldud seadmed paistavad silma lihtsa paigalduse ja mõistliku hinna poolest.

Kodumajapidamises kasutatavad rasvaseparaatorid võib paigaldada mitmel viisil:

• eraldi ruumis;
• sanitaartehnilise seadme all;
• keldriruumis.

Optimaalse variandi valik sõltub mitmest kriteeriumist: seadmete mõõtmetest ja nende kasutusmugavusest.

Väljas paigaldatavad rasvaeraldajad valmistatakse tugevamatest materjalidest, kuna nad peavad tõhusalt vastu pidama pinnase välissurvele.

Sellise rasvaeraldaja paigaldamine on keeruline ja mitmeetapiline protsess. Esimeses etapis teostatakse pinnasetööd, seejärel betoneeritakse ala ja alles siis võib liikuda paigaldamise juurde.

Seetõttu pöördutakse rasvaeraldajate paigaldamiseks tavaliselt spetsialiseeritud ettevõtete poole.

Välisrasvaeraldajate läbilaskevõime on palju suurem kui siseruumidesse paigaldatavatel rasvaeraldajatel.

Millisest materjalist seadmeid valmistatakse?

Rasvaeraldajate korpus võib olla valmistatud plastist, klaasplastist või roostevabast terasest.

Plastist rasvaeraldajatele on iseloomulikud omadused: atraktiivne välimus ja väike läbilaskevõime. Põhiliselt on need mõeldud koduseks kasutamiseks, seepärast paigaldatakse need siseruumidesse.

Plastist rasvaeraldajate eelised:

• Materjali keskkonnasõbralikkus. Plastikut peetakse keskkonnale ja inimestele ohutuks.
• Praktilisus. Materjal võimaldab tootjatel valmistada seadmeid standardmõõtmetes ja arvestades klientide individuaalseid nõudmisi.
• Hoolduse lihtsus. Seadme puhastamist saab teostada käsitsi, käepäraste vahendite abil.
• Vastupidavus. Plastikut iseloomustab pikk kasutusiga, seade võib vastu pidada kuni 30 aastat.

Rasvaeraldajate korrektseks tööks on soovitatav kasutada rasva- ja õlisademete tasemeandurit või muid lisaseadmeid.

Plastist rasvaeraldajad eristuvad esteetilise välimuse ja kompaktsuse poolest. Neid saab paigaldada igas otstarbes ruumidesse.

Klaasplasti valmistatakse klaaskiust ja polümeersest sideainest. Klaasplastist rasvaeraldajad eristuvad suurepärase tugevuse poolest. Tänu sellele saab neid paigaldada nii siseruumidesse kui ka õue.

Usaldusväärsest klaasplastist valmistatud rasvaeraldaja peamised eelised:

• Vastupidavus agressiivsele keskkonnale. Seadmed on vastupidavad ekstreemsetele ilmastikutingimustele ja kahjulikele kemikaalidele.
• Kõrgendatud tugevus. Klaasplastist valmistatud rasvaeraldajad on osutunud vastupidavaks ja usaldusväärseks seadmeks.
• Väike kaal ja lihtne hooldus. Klaasplastist rasvaeraldajad on kergesti puhastatavad.

Klaasplastist rasvaeraldajate konstruktsioon võib olla horisontaalne ja vertikaalne

Rasvakiht koguneb seadme sisse teatud tasemeni ja on kergesti eemaldatav luugi kaudu.

Rasvaeraldu seade, mis on valmistatud tugevast roostevabast terasest, on mudelitest kõige kallim. Seda saab paigaldada nii õue kui siseruumidesse.

Mõned tootjad valmistavad rasvaeraldeid tsingitud terasest. Selliste seadmete kvaliteediomadused on madalamad kui roostevabast terasest seadmetel.

Siseruumidesse paigaldatud roostevabast terasest rasvaeraldaja näeb välja esteetiline. Seade mitte ainult täidab tõhusalt oma otseseid funktsioone, vaid ka kaunistab interjööri stiilselt.

Roostevabast terasest valmistatud rasvapüüdurid paistavad silma kõrgete hügieeniomaduste, suurepäraste tööomaduste ja pika kasutuseaga. Samuti tuleb märkida roostevabast terasest eraldajate kõrget korrosioonikindlust.

Separaatorite tööomadused

Rasvapüüdurid erinevad oluliselt võimsuse ja jõudluse poolest. Seadmeid jõudlusega 0,1 kuni 2 l/s peetakse olmeseadmeteks.

Kõik seadmed jõudlusega üle 2 l/s kuuluvad tööstusseadmetesse. Rasvaeraldejad tagavad tõhusa reovee puhastuse rasvast kuni 20 mg/l.

Rasvaeraldaja täielik kasutamine on võimalik, kui seadme jõudlus vastab kanalisatsioonisüsteemist tuleva reovee hulgale.

Seadme jõudlus peab vastama seadmesse sisenevate kanalisatsiooniheitmete hulgale või olema sellest suurem.

Rasvapüüdurid erinevad ka puhastusmeetodi poolest. On olemas seadmed:

• käsitsi puhastusega;
• mehhaniseeritud puhastusega.

Enamasti on käsitsi puhastusega rasvaeraldejad väikese läbilaskevõimega ja tootja on need ette näinud siseruumidesse paigaldamiseks.

Nad on pideva järelevalve all, filtrite puhastus teostatakse käsitsi käepäraste vahenditega.

Mehhaniseeritud puhastusega rasvapüüdjad on enamasti tööstuslikud rasvaeraldid, mis eristuvad suure tootlikkuse poolest. Tavaliselt on seadmed varustatud anduritega, mis annavad märku puhastustööde vajalikkusest.

Puhastusprotseduur teostatakse pumpade või spetsialiseeritud transpordi abil.

Seadmete paigaldustehnoloogia

Rasvaeraldaja paigaldusprotsessi saab läbi viia erinevatel viisidel. Optimaalne paigaldustüüp tuleb valida sõltuvalt rasvapüüdja tüübist ja omadustest. Vaatleme mitmeid eraldajate paigaldamise variante.

Välisrasvapüüduri paigaldus

Tööstusliku rasvapüüdja paigaldusprotseduur on keeruline ja töömahukas. Seetõttu eelistab enamik püüdjate ostjaid usaldada seadmete paigalduse spetsialistidele.

Selleks, et paigaldus iseseisvalt teostada, tuleb läbi viia rida ettevalmistustöid:

• Valime paigalduskoha. Valikul tuleb arvesse võtta krundi planeeringu iseärasusi, samuti maastikutööde teostamise võimalust tulevikus.
• Määrame seadme paigaldamise süvendi suuruse – selle sügavus peab olema selline, et rasvapüüdja kaas oleks umbes 4 cm kõrgemal kui maapind.
• Kaevame süvendi. Põhja paigaldame tugeva raketise, millesse valame liiva ja tsemendi segu. Liivastele muldadele ja liivsavidele sobib optimaalselt lahus, mis on valmistatud vahekorras 1:5.
• Ootame, kuni lahus taheneb, minimaalselt 14 päeva.

Kui paigaldusaluse ettevalmistus on lõpetatud, võib asuda otse seadmete paigalduse juurde. Selleks paigaldame betoonalusele rasvapüüdja korpuse ja kinnitame seadme kindlalt silmuste külge, mis on betoneerimise ajal isetehtud betoonplaati pandud. Kui silmused unustati paigaldada, saab need kinnitada ankrupoltidega.

Nüüd ehitame süvendisse paigaldatud seadme ümber omamoodi vineerist seinad. See protsess on vajalik pinnase vajumise vältimiseks. Kui eraldajat plaanitakse kasutada külmas kliimas, tuleb see katta soojusisolatsioonimaterjaliga. Selleks sobib mineraalvill või vahtpolüstüreen.

Jääb üle ühendada rasvapüüdja kommunikatsioonivõrkudega. Selleks tuleb seadme väljundtoru ühendada vee ärajuhtimissüsteemiga. Ühenduskohad tuleb töödelda hermeetikuga. Seadme sisselasketoru ühendame kanalisatsioonitoruga. Elementide ühenduskoha katame hermeetikuga.

Kogu vaba ruum, mis on tekkinud rasvapüüdja korpuse ümber, täidame pinnasega. Tavaliselt kasutatakse tagasitäidet, mille käigus tuleb avasse valada sellelt kohalt süvendi kaevamise etapis välja kaevatud pinnas.

Ei tohi unustada vajadust ventilatsioonipüstiku paigaldamise järele. Seda on vaja kanalisatsioonisüsteemi kogunenud liigsete gaaside eemaldamiseks. Kui reovee ärajuhtimissüsteemile tuleb suur koormus, on parem paigaldada kohe mitu püstikut. Seadmesse paigaldatud rasva kogunemise andur hoiatab teid puhastusprotseduuri vajalikkusest.

Tänavarasvapüüdureid puhastavad tihti spetsialiseeritud ettevõtete spetsialistid pumpade või eritehnika abil

Tööstuslike rasvapüüdurite paigaldamist ja monteerimist soovitatakse teostada professionaalsete monteerijate kaasamisel. Neil peavad olema load ka kogu tööde spektri läbiviimiseks.

Samuti on professionaalsetel spetsialistidel olemas montaažiks vajalikud ehitusseadmed, mistõttu nad saavad teostada vajalikke protseduure seadme stabiilseks ja pikaajaliseks tööks.

Rasvapüüduri paigaldus siseruumis

Kodurasvaseparaatori paigaldamine kraanikausi alla on lihtsam protsess kui seadme paigaldamine õue. Selleks tuleb kõigepealt valida optimaalne koht seadme paigaldamiseks.

See peab asuma kergesti ligipääsetaval, kõval ja võimalikult tasasel pinnal, sanitaartehniliste seadmete läheduses.

Jääb üle teha rida järjestikuseid toiminguid:

• Suuname seadme väljalaskeharu kanalisatsioonisüsteemi. Ühenduskohale tuleb paigaldada kummist tihend, mis on seadmega kaasas.
• Ühendame püüduri sisselaskeharu sanitaartehnika väljalasketoru või torustikuga (kraanikausi ja pesutehnika ühenduskohas), unustamata paigaldada spetsiaalset tihendit.
• Täidame rasvapüüdurisse vajaliku koguse vett, et kontrollida seadme tihedust.

Kui kontroll õnnestus, võib rasvalõksule paigaldada kaane. Kaane paigaldamisega võib seadme monteerimist lugeda lõpetatuks.

Täpsemalt selle kohta, kuidas valida ja paigaldada rasvapüüdur kraanikausi alla, lugege selles materjalis.

Populaarsete rasvapüüdurite tootjate ülevaade

Tänapäeva turul on lai valik rasvaeraldajaid, mida toodavad välismaised ja kodumaised tootjad. Tuleb märkida, et erinevate ettevõtete seadmetel pole olulisi erinevusi.

Iga kaubamärgi seadmed töötavad samal põhimõttel – nad toimivad gravitatsioonijõu abil. Paljud tootjad pakuvad lisaks lõksudele ka lisaseadmeid, näiteks alust.

Alus on ette nähtud kasutamiseks koos rasvapüüduritega, mis paigaldatakse otse valamu alla restoranides, sööklates, kohvikutes ja suurte supermarkettide lõikustöökodades.

Optimaalse mudeli valimisel tuleks lähtuda rasvapüüduri otstarbest ning ka tootja prestiižist ja mainest.

Erilise nõudlusega on järgmiste ettevõtete rasvapüüdurid:

• Helyx;
• Wavin Labko;
• Evo Stok;
• Flotenk;
• Polimerkonstruktsioon.

Helyx – populaarne tootja, kes valmistab peamiselt tööstuslikke vertikaalseid ja horisontaalseid rasvapüüdureid. Eraldajat kasutatakse esmase puhastussüsteemina.

See paigaldatakse tootmise kanalisatsiooni väljalaskekohale, mis sisaldab reostunud ja rasvaseid heitvett.

Wavin Labko – Soome arendaja ja tootja, kes valmistab uuenduslikke elektroonilisi rasva kogunemise taseme mõõtjaid ning klaasplastist ja polüetüleenist lõkse.

Wavin-Labko ettevõtte EuroREK rasvapüüdureid kasutatakse restoranides, kohvikutes, sööklates, tanklates, liha töötlemise ettevõtetes ja tapamajades.

Vene tootja Evo Stok valmistab erineva otstarbega seadmeid kuumakindlast tugevdatud plastist, mis on korrosioonikindel.

Seadmed on varustatud hermeetiliste tihenditega, mis takistavad tõhusalt ebameeldiva lõhna tungimist ruumi.

Ettevõte Flotenk toodab tööstuslikke ja koduseid seadmeid vastupidavast tugevdatud klaasplastist

Flotenki rasvapüüdurite eelised – esteetilisus, tasemeanduri olemasolu, puhastusaste kuni 50 mg/l, vastupidavus. Tootja valmistab vertikaalseid ja horisontaalseid rasvapüüdureid.

Polimerkonstruktsiooni rasvapüüdur on spiraalne keerdtorust anum, sisse- ja väljalaske toruühendustega.

Väljalasketoru paikneb märkimisväärsel sügavusel, tänu millele ei pääse rasv läbi.

Järeldused ja kasulik video teemal

Rasvapüüdurite kasulikud omadused on kirjeldatud videos:

Rasvapüüdurit saab ise puhastada. Kuidas seda teha, selgitab video:

Tootmisvajaduste jaoks mõeldud rasvapüüdurite tööpõhimõtted on kirjeldatud videos:

Rasvapüüdur võimaldab oluliselt vähendada torude korrosiooni ja kanalisatsioonisüsteemi ummistumise riski. Seade ei vaja erilist hooldust, vaja on ainult õigeaegset filtri puhastamist.

Asjatundlikult valitud ja õigesti paigaldatud rasvapüüdur puhastab vee tõhusalt ning kaitseb reovee äravoolusüsteemi ulatusliku saastumise eest.

Kas Teil on juba isiklikku kogemust kanalisatsiooni rasvapüüdurite kasutamisest? Rääkige, millisele seadmele oma eelistuse andsite, kas olete selle tööga rahul? Võib-olla on selle seadme kasutamisel mõned eripärad? Jätke oma kommentaarid, esitage küsimusi allpool asuvas plokis.