Mis on konvektsioon gaasiahjus ja kas seda on vaja? Kasulikud nõuanded perenaistele valiku ja kasutuse kohta

Teile on juba teada, mis on konvektsioon gaasiahjus ja millised mugavused on selle funktsiooni olemasolul tagatud? Nõustuge, et unustada kõrbenud ja läbiküpsemata toidud, usaldades imeahju hoolt toiduvalmistamise kvaliteedi eest – ahvatlev väljavaade. Ja uue funktsiooni abil täiendavate mugavuste omandamine laiendab iga perenaise võimalusi.

Võimalustest, eelistest ja puudustest, konvektsiooni kasutamise viisidest enda kasuks räägime üksikasjalikumalt edaspidi. Samuti vaatleme töörežiime, toome soovitusi konvektsiooniga ahju valimiseks.

Konvektsiooni otstarve ja tööpõhimõte

Toidu valmistamisel kandub soojus edasi mitmel loomulikul viisil. Langetades küpsetusplaadi kütteelemendile lähemale, lülitades küttevõimsuse regulaatorit või segades toodet, juhime soojuse ülekannet.

Seetõttu, et ahjus miski ei kõrbeks ega kuivaks, peab perenaine mitu korda toiduvalmistamise protsessi sekkuma, lastes soojusel välja. Kas me ei möödu paljudest võimalustest, jättes konvektsiooniprotsessi omasoodu?

Loomulikud soojuse ülekande teed, mida igapäevaselt täheldatakse. Tavalises ahjus küpseb toit suurema osa ajast ilma meie sekkumiseta.

Tavalistes ahjudes on peamine soojusallikas alumises osas ja kambri kuumutamine toimub kiirguse ja loomuliku konvektsiooni teel. Soojuse ülekannet takistavate nõude ja õhu madala soojusjuhtivuse tõttu kambri mahus tekib oluline temperatuuride erinevus, mis võib põhjustada kõrbemist või läbiküpsemata jäämist. Kas on võimalik olukorda parandada?

Varustades ahju spetsiaalse ventilaatori ja õhupuhastussüsteemiga, lisasid arendajad sunnitud konvektsiooni funktsiooni temperatuuride erinevuse kõrvaldamiseks. Tänu täiustusele tekkis mitu uut võimalust, näiteks kambri kiire kuumutamine, ühtlaselt praetud kooriku saamine ja isegi kokkuhoid.

Väliselt sarnanevad konvektsioonifunktsiooniga ahjud tavalistele, neid eristab konvektori, täiendavate kütteelementide ja töörežiimi valiku regulaatoriga varustatus.

Sellise ahju tööpõhimõte on konvektsiooniline. Seadmes kasutatakse kuumutatud õhumasside sundjaotust kambri mahus, mille tulemusel saavutatakse kas ühtlane kuumutamine või etteantud temperatuuritingimustega tsoonide loomine.

Soojus juhitakse etteantud kiirusel kütteelementidelt ühe või mitme konvektoriga.

Konvektsioonahjudes kasutatavad õhutehnoloogiad võimaldavad toitu uuel viisil valmistada. Ventilaatorid täidavad olulist funktsiooni soojusvoogude juhtimisel küpsetusprotsessis.

Tavaliste (mittekonvektsiooniliste) ja kõige lihtsamate konvektsiooniga (või traditsiooniliselt konvektsiooniliste) gaasiahi (edaspidi GA) kuumutamine toimub gaasipõletitega altpoolt.

Kütteelemente võib keerukamas konvektsioonitüüpi GA-s olla mitu – gaasipõleti all, gaas- või elektriline kütteelement üleval (grilli jaoks), rõngas elektriline kütteelement (KT) põhiventilaatori ümber.

Gaasil ja elektril töötavad gaasiga konvektsioonahjukapid kuuluvad kombineeritud seadmete hulka.

Konvektorid võivad olla lihtsad (üksik ventilaator) ja keerukad (ventilaator kütteelemendiga, mitme ventilaatori kasutamine).

Enamasti paigaldatakse tsirkulatsiooniventilaator ahjukapi tagaseinale. Tema elektrivõrgust töötavale mootorile pääseb ligi seadme välisküljelt. Tiiviku labad asuvad kambri sees ja on kaetud restiga.

Mõnedes mudelites paigaldatakse lisaks eemaldatav rasvapüüdur. See püüab kambrist ventilaatorisse tulevast õhust rasvatilgad kinni ja nii ei määrdu tiivik nii palju.

Tootetakse ka topeltkonvektsiooniga ahjukappide mudeleid, kus ventilaatorid on paigaldatud kambri erinevatesse kohtadesse ja isegi mitte samal kõrgusel. Nad võivad töötada erinevates režiimides. Nende samaaegsel tööl jaotub soojus kiiremini ja ühtlasemalt. Kui aga on sisse lülitatud vaid üks neist, siis tekivad kambris erineva temperatuuriga tsoonid, mis võimaldab samaaegselt valmistada roogasid, mis nõuavad erinevaid tingimusi.

Konvektsioonahju sees olevad kütteelemendid valmistatakse sageli nikeltraadist, mis on kaetud keraamilise sideainega ja suletud teras- või messingtoru sisse.

Lisaks toiduvalmistamisel osalevale ventilaatorile on ahjus väljatõmbesüsteem, mis eemaldab ahjus ringleva kuuma õhu. Sama süsteem eemaldab kambrist ka niiskuse, mistõttu sobib selline ahi paremini pitsa ja köögiviljade küpsetamiseks. Tänu veetustamisele tekib toodete pinnale karamelliseerumine, mis moodustab isuäratava kooriku.

Konvektsioonifunktsiooniga mudelites on paigaldatud ka sisemine ventilaator, mis ei ole kambrist nähtav. See on mõeldud kaitseks ahju külgpindade, elektroonika ja läheduses asuva mööbli ülekuumenemise eest. Mehhanism lülitub sisse ainult kindlal temperatuuril.

Ahju omanikud saavad soovi korral konvektsioonifunktsiooni sisse või välja lülitada. Viimasel juhul töötab ahi nagu tavaline.

Rõngasküttekehaga ventilaatori mootor on varustatud ülekuumenemiskaitsega, samuti tihendatud laagritega püsiva (kõrge temperatuuri) määrdeainega.

Konvektsioonifunktsiooniga gaasiahjud on varustatud kaitsesüsteemidega, mistõttu on need töötamise ajal sama ohutud kui elektrilised. Põletitel on leegiandurid, samuti on paigaldatud temperatuurireleed.

Eeliste ja puuduste ülevaade

Millised eelised on konvektsioonahjudel? Kiire toiduvalmistamine – peamine eelis. Suunatud kuuma õhu voog annab toodetele rohkem soojust, mistõttu küpseb toit kiiremini ja ühtlasemalt. Enamiku roogade küpsetusaeg on umbes veerandi (25%) võrra lühem. Kui valmistate retseptide järgi, mis on mõeldud tavalise ahju jaoks, ärge unustage enne taimeri seadistamist aega ümber arvutada.

Paljud kokad märgivad, et konvektsiooniga küpsetamine on praadimisel eelistatavam, kuna ringleva kuuma õhu toimel tekib lihale kuldne koorik ühtlasemalt. Mahlad jäävad toote sisse, muutes toidu õrnemaks ja maitsvamaks.

Üks eeliseid on võimalus valmistada korraga mitut erinevat toodet. Tooted ei ima endasse “naabrite” lõhnu. Peamine – ärge koormake kambri ruumi üle, et mitte takistada konvektsiooni.

Küpsetusaja lühenemine – see tähendab energiakulude vähenemist, seega säästate raha. Ajakulu väheneb ka siis, kui valmistatakse korraga mitut erinevat rooga. Energia ja aja kokkuhoid tuleneb ka sellest, et pole vaja ahju sageli avada toiduvalmistamise protsessi kontrollimiseks (ukse avamisel kaob juba kogutud soojus). Väheneb nii aeg kui ka energia ahju eelsoojendamiseks enne toodete sissepanekut.

Ilmnevad uued võimalused. Lisandub võimalus valmistada korraga mitut rooga, samuti sulatamise ja kuivatamise režiimid madalal (kuni 40^°C) või toatemperatuuril.

Kahjuks ei saa puudustest mööda, millest peamine on kõrge hind. Gaasiahjude konvektsiooniga mudelid maksavad peaaegu poole rohkem kui ilma selleta analoogid. Kui te valmistate toitu palju, sageli ja mõnuga ning kui kalli seadme ostmine pere eelarvet oluliselt ei kahjusta, siis selline helde „ettemaks“ ei tekita hiljem kahetsust.

Mõned tooted ei talu õhupuhangut küpsetamise ajal, kuna õhuvool on välisjõud, mis võib hävitada õhkimisel tekkiva õrna struktuuri. Näiteks „õrn“ suflee kaotab kergesti oma kuju ja muutub tasaseks. Isegi muffinid võivad kaotada oma vormi ja muutuda viltuseks. Toodete valmistamisel, mis nõuavad õrna käsitsemist, lülitatakse konvektsioonifunktsioon välja või seatakse miinimumile, aeglustades õhuvoolu.

Üldiselt muudab konvektsioonifunktsioon toiduvalmistamise protsessi meeldivamaks, lihtsamaks ja ökonoomsemaks. Kui ostmisel tuleb selle funktsiooniga mudelite eest rohkem maksta, siis kasutamise käigus täheldatakse kulude kokkuhoidu.

Igal juhul, isegi kui rahalised võimalused ei ole ahju valimisel kaalukas argument, tuleb teil ise otsustada, kas teil on vaja konvektsiooni koduses gaasiahjus või saate ilma selleta hakkama.

Kui olete dilemmat ostu kasuks lahendanud, saate tutvuda ahjude töörežiimide teabega ning küsida nõu konsultandilt konkreetse mudeli valimisel.

Konvektsioonirežiimid ja juhtpaneel

Konvektori olemasolu ahju konstruktsioonis tagab selle töö mitmes režiimis.

Paljud allpool loetletud režiimid ei esine kõigis ahjumudelites, seetõttu tasub ahju valimisel hoolikalt juhendit uurida.

Topeltkonvektsioonirežiimi rakendamine võimaldab kiiresti soojendada ahjukambrit, luua tingimused toodete ühtlaseks küpsetamiseks kogu mahus.

Allpool on toodud režiimide tüübid, mille korral konvektor töötab.

• Aeglase küpsetamise režiimis töötavad samaaegselt alumine gaasipõleti ja ventilaator. Kambris luuakse ühtlane ruumi soojenemine. Sellises režiimis küpsevad suured lihatükid ideaalselt. Režiimi kasutatakse ka roogade soojendamiseks.
• Konvektsiooniga sülg. Alumine gaasipõleti, sülg ja ventilaator on sisse lülitatud. Kõik on jaotatud: sülg pöörab toodet, ventilaator loob ühtlaselt ümbritseva kuumuse voolu. Krõbe koorik ja mahlane liha on tagatud.
• „Pizza“ režiimis on samaaegselt sisse lülitatud alumine kütteelement, rõngakujuline kütteelement ja ventilaator.
• Topeltkonvektsiooni korral on õhuringluse loomise ülesanne pandud kahele ventilaatorile. Tootjate väitel saavutatakse sel viisil eriti ühtlane temperatuurijaotus ahjukambris.
• Puhuriga grill. Enne toidu sissepanekut on soovitatav ahi eelsoojendada. Ventilaator töötab koos ülemise küttekehaga, leevendab kuumust ja võimaldab liha grillil ühtlaselt küpsetada. Režiim sobib hästi suurte lihatükkide ja paksude roogade jaoks.
• Turbo-grill – kõige energiamahukam režiim. Sisse lülitatud on kolm kütteelementi ja ventilaator, mis lülitub perioodiliselt sisse ja välja. Tõhusalt ja kiiresti valmib korraga palju tooteid, mis vajavad intensiivset küpsetamist. Lõhnad ei segune (ja maitsed samuti).
• Konvektsioonirežiim auruga võimaldab valmistada aururoogade sarnaseid roogi. Selles režiimis saab valmistada buženinat, ilma fooliumisse mähkimata. Termosondi kasutamisel soovitatav temperatuur on 130 °C.
• «ECO»-režiim sobib suure hulga toodete korraga valmistamiseks. Sisse lülitatud on konvektor, ülemine ja alumine küttekeha. Hea küpsetada küpsiseid ja saiakesi.

Selline hulk uusi režiime lisaks neile, mis on perenaisel juba tavalistest GD-dest teada, võib alguses isegi segadusse ajada. Kuid hea harjumus kujuneb kiiresti. Konvektsiooniga küpsetamisest saab märkamatult norm.

Mudeli valikus selgusele jõudmiseks võib avada kasutusjuhendi ja vaadata, millised režiimid on selles gaasiahju mudelis ette nähtud. Need on tähistatud piktogrammidega.

Lisaks on sellises seadmes saadaval sulatamine – tähistatakse tavaliselt lumehelbega. Toimub ventilatsioon ilma põletit sisse lülitamata. Õhupuhang asendab külmi õhukihte, mis ümbritsevad külmutatud tooteid, soojematega. Tulemusena ei teki toote ümber «õhukasukat» ja sulamisprotsess kulgeb kiiremini.

Kuivatusrežiim on võimalik sisselülitatud konvektori ja alumise põleti tekitatud umbes +50 °C temperatuuri juures.

Veel üks kasulik funktsioon – ahju kiire jahutamine, mis toimub tavaliselt ventilaatori sisselülitamisel ilma gaasipõletit süütamata. See režiim nõuab ahjukambri ukse avamist.

Gaasikonvektsioonahjus kasutatakse reeglina mehaanilist tüüpi juhtimist. See on lihtsam ja seetõttu ka usaldusväärsem kui puute- või elektrooniline versioon.

Selleks on paigaldatud vähemalt kaks regulaatorit:

• küttetemperatuuri seadistamise nupp;
• seadme töörežiimi seadistamise nupp.

Lisaks «pöörd-» (mehaanilisele) juhtimisele esineb mudeleid pöörd-nupuga või pöörd-puutejuhtimisega. Näiteks Corting OGG 771, Bosch HGN 22H350 on puutetundliku elektroonilise taimeri ja pöördtermostaadi regulaatoritega.

Ahjude juhtpaneelide joonisel A) Bosch HGN 22H350 ja B) Korting OGG 771 on anduriga elektrooniline taimer ning pöördregulaatorid termostaadi ja funktsioonide valiku jaoks. Režiimi seadistamise regulaatori ümber olevad sümbolid on piktogrammid, mida on lihtne lahti mõtestada.

Lisaks käepidemetele paiknevad juhtpaneelil ka indikaatorid, mis annavad märku seadme tööst.

Ventilaatori töö ja väljalülitamise nüansid

Elektrilistes ahjudes lülitub konvektsiooniventilaator sisse eelsoojenduse ajal, isegi kui Te ei kasuta konvektsiooniga küpsetamist. Gaasipliidi ühendamisest elektrilise ahjuga oleme siin kirjutanud.

Gaasipliitidel see sel perioodil ei lülitu sisse. Konvektsiooniga küpsetamise ajal töötab konvektor tavaliselt umbes 10 sekundit, seejärel lülitub välja umbes 40–60 sekundiks. Konvektori töötsükkel võib erinevates modifikatsioonides erineda, näiteks töötada ja puhata võrdse aja jooksul.

Ventilaatori väljalülitamise viisid

Kuna on olemas palju erinevaid konvektsiooniga gaasiahjude mudeleid, võib ventilaatori väljalülitamise protsess erineda.

Võimalus #1 – lülitage konvektsioon välja

Lülitage konvektsiooni valik välja. Mõnedel ahjumudelitel on võimalus konvektsiooni funktsioon välja lülitada. Ventilaator lülitub seejuures automaatselt välja.

Võimalus #2 – avage uks

Paljude mudelite konstruktsioonis lülitub ahjuukse avamisel ventilaator viivitamatult välja. See lülitub uuesti sisse, kui uks sulgub. Konvektori väljalülitamiseks avage ahjuuks küpsetamise ajal.

Võimalus #3 – jahutage ahi

Lülitage ahi välja ja laske sellel jahtuda. Jahtumise ajal võib ventilaator mõnda aega sisselülitatuks jääda. Lõpuks lülitub see välja.

Jahutavat tangentsiaalventilaatorit nimetatakse ka diametraalventilaatoriks. See loob ühtlase tasase jahutusõhu voolu. Ventilaator teostab õhuvoolu topeltliikumist pöörleva tööratta teljega risti.

Jahutusventilaator peaks töötama, kuni ahi on jahtunud.

Võimalus #4 – lülitage ahju seadistus ümber

Kui Teil on ahi kombineeritud tavalisega, lülitage seadistus tavapärasele tööle. Kui ahi on kombineeritud, viib tootja juhiste kohaselt tavaseadistusele üleminek tavaliselt ventilaatori väljalülitamiseni.

Võimalus #5 – vajutage nuppu

Lisaks sisemisele ventilaatorile, mis liigutab soojust toidu piirkonnas, on mõnedes konvektsioonahjudes väljatõmbeventilaator, mis eemaldab toiduauru, suitsu ja lõhnu tööpiirkonnast.

Seadmel võib olla seadistuste valiku regulaator, näiteks kõrge, keskmine või madal, või üks nupp, mida vajutatakse väljatõmbe sisse- või väljalülitamiseks. Väljatõmbeventilaatori väljalülitamiseks vajutage selle väljalülitusnuppu seadme esiküljel.

Millal tuleks pöörduda teeninduskeskusesse?

Üldiselt on gaasiahjudele paigaldatud ventilaatorid usaldusväärne tehnika, mis on mõeldud aastateks.

Kuid on tunnused, mille ilmnemisel tuleb viivitamatult pöörduda teeninduskeskusesse:

• Kuulda on kriiskamist, võõrast müra ja koputamist ahju töötamise ajal;
• jahutusventilaator ei lülitu kunagi sisse;
• Tunda on ebameeldivat lõhna või suitsu pestud ahjust.

Vaatame nende rikete eripärasid üksikasjalikumalt.

Esiteks, konvektorid ei tööta täiesti hääletult, kuid piisavalt vaikselt. Kui ventilaator tekitab ebanormaalset heli, näiteks kriiskamist, kriuksumist või koputamist, eriti kui see peatub või käivitub, on see põhjus viivitamatult spetsialisti poole pöörduda. Kui aga pöörlev konvektor on lihtsalt sisse tõmbanud fooliumitüki ja see on kergesti eemaldatav, saab probleemi ise lahendada.

Teiseks, tavaliselt ei ole jahutusventilaator nähtav, kuid Te kuulete selle tööd. Kui elektroonika kuumeneb, lülitub see sisse, kui elektroonika jahtub, lülitub see välja. Ahi või keeduplaat tekitab piisavalt soojust jahutusventilaatori sisselülitamiseks. Kui jahutusventilaator ei lülitu kunagi sisse ega lülitu välja, peaksite külastama teeninduskeskust.

Kolmas märk teeninduskeskusesse pöördumiseks on see, kui tunnete ebatavalist lõhna või suitsu, mis tuleb ahjust, kui ahi on täiesti puhas.

Paigaldus- ja kasutusohutus

Kõik gaasiahjude mudelid on varustatud mitme turvasüsteemiga, mis tagavad kasutusohutuse. Näiteks tehakse ukse klaasistus mitmekihiliseks, et põletav temperatuur ei jõuaks ukse välispinnani. Nii et isegi laps, kes vaatab läbi vaateakna vardal pöörlevat kana, ei saa põletust. Ta ei saa ahju juhtimises osaleda ega ust avada tänu blokeeringule.

Lisaks, nagu eespool mainitud, juhitakse ahju pinnalt soojust ära sisemise elektriventilaatoriga.

Gaasiseadme juhtpaneel on palju lihtsam kui elektriseadme oma. Lisaks taimerile (1) on paneelile paigaldatud temperatuuri regulaator (2) ja režiimilüliti (3). Toiteindikaator (4)

Gaasivarustus blokeeritakse automaatselt, kui:

• põleti kustub juhuslikult;
• tekib gaasileke;
• gaasitorustikus langeb rõhk.

Gaasiahju paigaldamiseks tuleb kutsuda spetsialist. Ta mitte ainult ei ühenda gaasi ohutult, vaid ka kontrollib seadme vastavust gaasi tüübile (maagaas või vedelgaas) ja vajadusel vahetab pihusti välja.

Lisaks tuleb paigaldada õhupuhastusseadmed. Elektrivõrku ja gaasi ühendamiseks tuleb pöörduda spetsialistide poole.

Elektripistikupesa peab olema sobivat tüüpi ja kindlasti maandatud. Peale selle tuleb võtta meetmeid, et tagada vaba õhu juurdepääs ahju ja selle ärajuhtimine. Seetõttu on oluline link_webnavoz]koht õigesti ette valmistada[/link_webnavoz].

Seadme kasutamise eripärad

Mõnikord juhtub, et ostetud konvektsioonahi ei tööta konvektsioonirežiimis. Näib, et selline suurepärane funktsioon peaks meelitama iga perenaist ja seda kasutatama sada protsenti. Tegelikkuses seda veel ei toimu. Peamine põhjus on funktsiooni eeliste ja eripärade tundmatus ning vajadus teha jõupingutusi selle omandamiseks.

Küpsiste küpsetuskvaliteedi erinevus tavalises ja konvektsioonahjus. A – tavalises ahjus temperatuuril 350^оС; B – konvektoriga ahjus temperatuuril 350 °С; C – konvektsioonahjus temperatuuril 325 °С

Raskus seisneb selles, et konvektsioonirežiimis valmistamiseks on vaja teistsuguseid ajavahemikke. Küpsetusaeg konvektsioonirežiimis on veerandi võrra lühem, välja arvatud toidu küpsetamine suletud kujul – fooliumis või küpsetuskotis.

Seetõttu vajavad peaaegu kõik retseptid teisendamist – on vaja vähendada küpsetusaega 25% võrra. Sama saab saavutada, kui alandada küpsetustemperatuuri veerandi võrra. Nende uuendustega (vaeva näha teisendamisega ja harjuda uuel viisil toidu valmistamisega) pole kõik perenaised valmis.

Probleemi lahendamiseks ja kaasaegsete ahjude omanikele abistamiseks on tootjad läinud mitut teed:

• arvestasid ümber põhitoodete valmistamise ajad ja esitasid teabe juhendites;
• osalesid konvektsioonseadmete retseptidega toiduvalmistusraamatute väljaandmises;
• programmeerisid ahjud automaatselt aegade/temperatuuride teisendamiseks konvektsioonifunktsiooni sisselülitamisel.

Kahjuks ei ole gaasiahjud praegu selliste võimetega (automaatne teisendamine) varustatud. Võimalik, et olukord parandatakse lähiajal. Kuid juhised, raamatud ja internet on kättesaadavad igale perenaisele.

Nõuanded konvektsiooniga ahju valimiseks

Kalli tehnilise seadme valik on parem teha spetsialiseeritud poes. Siit saab õigeaegset konsultatsiooni ja osta garanteeritud kvaliteediga toote.

Mudeli valikul juhindutakse sageli esteetilistest kaalutlustest. Juhtivad ettevõtted toodavad tehnikat mitmes stiilis ja värvilahenduses. Kaasaegne tehnika näeb hea välja igas stiilis köögis.

Mida on oluline valikul arvestada:

1. Ahjud on sõltuvad (kuuluvad koos pliidiga komplekti, ühine juhtpaneel) ja sõltumatud (paigaldatakse eraldi). Esimesel juhul võib omavahel sobivate gaasiahi ja eraldi pliidiplaadi valimine olla keeruline ülesanne. Sõltumatud ahjud võivad köögis asuda igal pool ja need sobivad hästi kokku iga pliidiplaadiga.
2. Kütteterminide ja ventilaatorite arvust konstruktsioonis sõltuvad perenaise võimalused. Mida rohkem elemente, seda rohkem režiime.
3. Tähelepanu väärivad lisafunktsioonid ja turvasüsteemid. Näiteks lasteblokeeringu olemasolu.
4. Kaalukaks argumendiks konkreetse mudeli valimise kasuks on teeninduse olemasolu Teie linnas.
5. Mudeli valik esteetilistel kaalutlustel on samuti asjakohane. Õnneks toodavad juhtivad ettevõtted seadmeid mitte ühes stiilis või värvilahenduses.

Puhastusviis on veel üks oluline parameeter. Kahjuks puhastatakse gaasiahjusid traditsioonilisel viisil.

Soovitame ahju valides pöörduda eelkõige nende tootjate toodete poole, kelle tehnikat on juba tunnustatud kui kvaliteetset, usaldusväärset ja tõrgeteta.

Järeldused ja kasulik video teemal

Kasulikku teavet perenaistele konvektsiooniga ahju töö kohta. Arusaadavalt, selgelt, ja mis kõige tähtsam, selgitatakse protsesse ja näidatakse nüansse.

Väike ülevaade ahjude valikust.

Tavapärase ja konvektsioonahju vahel valides kaalub ostja oma võimalusi ja soove. Isegi paari konvektsioonirežiimiga ahju soetamine annab perenaisele võimaluse saada meistriks konvektsiooni pakutavate võimaluste virtuoossel kasutamisel ning premeerida ennast ja leibkonnaliikmeid imeliste roogadega.

Soovite rääkida isiklikust kogemusest konvektsiooniga ahju valimisel ja selle kasutamise eripäradest erinevate roogade valmistamisel? Või peate Teie sellise gaasiahju ostmist vaid turundustrikiks? Avaldage oma arvamust selles küsimuses, tooge kaalukad argumendid “pools ja vastu” konvektsiooniga gaasiseadmete soetamisel – kommentaaride vorm asub allpool.